› てぃーだ 眩しい季節ですね♪ › 行2008年04月21日
行:清明祭 シーミー
最近沖縄は天気
が良いです
この時期は、 沖縄本島で “シーミー*清明祭” が行われます。
実は、昨日私の家族
でも行われたんですねぇ
シーミー “清明祭” = 今では、"祖先崇拝"で旧暦の3月に行われます。
お墓参り + 重箱を”うさげる”(=お供えする)
久しぶりのお墓は、草がボー×②
お掃除
し、きれいにして・・・・
線香
と重箱をうさげて (-∧- ) “うーとーとー”
そして、うちかび
も持って行ってもらいます。
(↓こんな感じで燃やします。 “うちかび” = ”お金の事”です。)
さて、ご先祖様が重箱をうさがってもらう(=食べてもらう)と・・・・・
「うさんでーさびら」 と言って、その重箱をみんなでいただきます
重箱の内容は、今は家庭によって少し変わりますが・・・
手前には、沖縄料理の定番 “ラフテー(三枚肉)” ”赤かまぼこ“ etc が入っています。
(ちなみに
家での人気は、 “びんぼー天ぷら”です・笑)
びんぼー天ぷらって何??って
うふ
インゲン+そーせいじ を一緒に揚げた天ぷらです
この天ぷらを、“びんぼう天ぷら”っと(一部で)呼ばれているらしく・・・
それ以来、私の家ではこの名前が定番になりました。 美味しいんですよ



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